Kolagen – mocny trend czy wsparcie dla organizmu
Czym tak naprawdę się charakteryzuje i czy realnie ma wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu?
Główny element macierzy pozakomórkowej tkanki łącznej to kolagen, który stanowi około 30% wszystkich białek budujących ciało ssaków. Białko to stanowi pewnego rodzaju podporę, która zapewnia organizmowi wytrzymałość, a w strukturach takich jak: kości, chrząstki, ścięgna, czy też skóra jest najistotniejszym, występującym tam białkiem. Brak toksyczności oraz biozgodność w stosunku do wszystkich organizmów żywych sprawiła, że kolagen zyskał ogromną popularność w medycynie oraz farmacji.
